SOIREE VIN/20 BLANCHE – JEUDI 30 AVRIL

Tourteau en rémoulade

Mayonnaise curcuma, condiments iodés

Coteaux Champenois Tarlant

 

Raviole végétale de coquillages     

Sauce crème ciboulette

Muscadet Gaïa Jérôme Bretaudeau

 

Pintade au citron

Taboulé aux herbes et fruits secs

Châteauneuf-du-pape Beaurenard

 

Assiette de fromages affinés +13.            

Condiments, salade

Beaujolais Domaine Des Nugues

Le verre                                                   +8.

 

Ananas en carpaccio

Passion, citron vert

Côtes-de-Duras Dom. Du Vieux Bourg

 

Menu Vin/20 Soirée Blanche 85.    

Apéritif, entrée, plat, dessert, 4 verres de vin

 

JE RÉSERVE

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