PLATS
POISSONS
Cabillaud 23.
Aiglefin/Haddock 26.
Garniture poisson
Salsifis aux algues, sauce chartreuse
VIANDE
Joue de Bœuf confite 22.
Magret de Canard 24.
Façon Rossini 34.
Garniture viande
Poêlon de légumes, lard, châtaigne
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