PLATS
POISSONS
Colin à la spianata piccante 23.
Daurade 26.
Garniture poisson
Haricot vert, piquillos, ail noir, anchois, mousse citron-haddock
VIANDE
Longe de porc 24.
Poitrine de Veau aux herbes 26.
Garniture viande
Pomme dauphine, girolle, caviar d’aubergine, jus aux herbes
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