PÂQUES
MENU DE PÂQUES A L'ESSENTIEL DIMANCHE 5 AVRIL MIDI / OUVERTURE EXCEPTIONNELLE Gâteau d'asperges vertes et mousse Œuf poché, lard grillé Noix de Saint-Jacques aux agrumes Laitue, brocoli, cajou Agneau rôti à l'ail d'Arleux Carottes aux herbes, curcuma, gingembre Assiette de fromages affinés +13. Condiments, salade Entremets Fraise-pistache Menu
FERMETURE
NOUS SERONS FERMES Du 11 au 17 Mai 2026
SOIREE VIN/20 CHAMPAGNE LAURENT PERRIER – JEUDI 2 AVRIL
Pizza Buratta, pistache, mortadelle La cuvée Carpaccio de daurade Asperges, vinaigrette iodée Ultra brut Aiglefin Pak choï, agrumes Heritage Brut Assiette de fromages affinés +13. Condiments, salade Cuvée Rosé Le verre +18. Poire pochée aux amandes Granité
SOIREE VIN/20 LOIRE MENETOU-SALON DOMAINE PHILIPPE GILBERT – JEUDI 16 AVRIL
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