SOIREE VIN/20 RHÔNE SEPTENTRIONAL (NORD) Jeudi 9 Février

JEUDI 9 FEVRIER 

SOIREE VIN/20 RHÔNE SEPTENTRIONAL (NORD) 

 

Saint-Péray Les maisons de Victor Julien Pilon 
Cromesquis d’escargots, mousse d’ail fumé

Condrieu Les Terrasses de l’empire Georges Vernay 
Paella, seiche, mousse homard, chorizo ibérique

Côte-Rôtie Champin le Seigneur J.-M. Gérin  
Joue de bœuf confite, lingots du Nord aux herbes, purée de pois cassés

Crozes-Hermitage Buveur d’argile Julien Pilon Le verre +8 
Plateau de fromages +12

Côte du Rhône Domaine Jamet 
Brownies fruits secs-cranberry, chocolat

 

Menu vin/ 20 (amuse-bouche, entrée, plat, dessert, 4 verres de vin)

85 

 

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