SOIREE VIN/20 PROVENCE CÔTE D’AZUR CORSE JEUDI 9 MARS

 

JEUDI 9 MARS 2023 

SOIREE VIN/20 PROVENCE CÔTE D’AZUR CORSE 

 

Côtes de Provence Château Léoube Blanc 
Tartare de saumon, fenouil, citron, roquette

IGP Alpilles « Fugue » Domaine Hauvette 
Œuf poché, céleri, lard, pain, carvi

Bandol Domaine de Terrebrune
Filet Mignon de Porc, écrasée de pomme de terre, épinard, jus de viande

IGP Alpilles Domaine de Trevallon Le verre +18 
Plateau de fromages +12

VDF « Faustine » Domaine Abbatucci
Sablé chocolat, ganache « Lac-thé », gelée cassis, mousse chocolat

 

Menu vin/ 20 (amuse-bouche, entrée, plat, dessert, 4 verres de vin)

70

 

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