PLATS
POISSONS
Daurade 23.
Cabillaud 24.
Garniture poisson
Lingots du Nord aux légumes, kalamansi, émulsion homard
VIANDE
Poulet label rouge au foie gras 24.
Joue de bœuf confite 24.
Façon Rossini 34.
Garniture viande
Héliantis, sarrasin, jus corsé
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