A PARTAGER & ENTREES

A PARTAGER

Saumon                                              10.

Mariné aux agrumes et fumé

Foie gras de canard mi-cuit                12.

Coing

Hareng                                                13.

En beignet. Charbon, betterave

Croque-Truffe                                      16.

Jambon blanc, truffe melanosporum

ENTREES

Moules-Frites                                       16.

De L’essentiel

Tête de Veau                                        18.

Poireau, sauce gribiche

Saint-Jacques                                       21.

Boudin noir, panais acidulé

Carte disponible à partir du 13 Décembre

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